Con el apoyo del Ministerio de Turismo y Un paseo por los Sentidos, el equipo de Nuestras Recetas de Siempre participará en los Gourmand Cookbook Awards donde se anunciarán los ganadores, el sábado 23 de febrero en el teatro Le Carrousel du Louvre de Paris.

El libro Nuestras Recetas de Siempre del equipo integrado por Diego Velazco, Hugo Soca y Carlos Penadés, fue el ganador en Uruguay y por ello está nominado para competir.

Los premios Gourmand Cookbook Awards premian cada año a los mejores libros de cocina y vinos del mundo. Los ganadores de cada país compiten contra los ganadores en la misma categoría de otros países por el “Best in the World”.

Los nominados en Latinoamerica son:

• Argentina – Tierra de Fuegos, Francis Malmann (VR Editoras)
• Colombia – Libro Premio Nacional de Gastronomía 2007-2011
• Ministerio de Cultura Guatemala - Tamales de Guatemala
• Mexico – En la Milpa, Enrique Olvera (Pujol)
• Uruguay – Nuestras Recetas de Siempre, Hugo Soca (Aguaclara)
• USA – Gran Cocina Latina, Maricel Pressilla (WW Norton)

Cada año, Gourmand entrega sus galardones en una capital gastronómica. La ceremonia siempre es una oportunidad de cruzarse con la gente que cuenta en el mundo del libro culinario: centenares de editores, autores, chefs, dueños de viñedos o de licores, y periodistas del mundo entero acuden al evento.

Fuente turismo.gub.uy